Ассорти брускетт с сыром La Brique President
Закуски
Легко
2 порций
15-30 минут
Ингредиенты
  • Свежий багет
  • Сыр La Brique President 200гр
  • 2 груши
  • 1 ст. л. меда
  • 20 г грецких орехов
  • 5 крупных абрикосов
  • 100 гр хамона или прошутто
приготовление
  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Смажьте растопленным маслом куски багета и запеките в духовке 5-7 минут.
  3. Для брускетт с грушей: Груши порезать небольшими кубиками и карамелизировать их с сахаром и сливочным маслом на сковороде до мягкости. Выложить сверху поджаренного багета . Сверху положить нарезанный полосками сыр La Brique. Готовую закуску полейте медом и украсьте грецкими орехами.
  4. Для брускетт с абрикосами: Смазать сковородку-гриль маслом и выложить половинки абрикосов. Обжаривать с каждой стороны до появления темных полосочек. Выложить абрикосы на поджаренный в духовке багет, сверху положите тонкие полоски сыра La Brique.
  5. Для брускетт с хамоном: Выложить кусочки хамона на обжаренный багет, сверху положите тонкие полоски сыра La Brique. Украсить свежей зеленью.
  6. Приятного аппетита!
По вопросам качества звоните: +7(800)200-39-93 hotline@lactalis.com